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走进红星美羚生态循环经济产业园，看好奶源“质”造好羊奶

走进红星美羚生态循环经济产业园，看好奶源“质”造好羊奶

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核心提示：每天清晨，在青草和泥土的芬芳中醒来，吃着高级营养师专门定制的营养餐食，漫步在600多亩的循环经济产业园里，享受温和的阳光和湿润的空气，远离城市的喧嚣，和大自然融为一体这大概是许多人梦寐以求的生活。而实际上，这不过是一只奶山羊在红星美羚生态循环经济产业园里最为普通的一天。它们在饲养员无微不至的照顾下，生

每天清晨，在青草和泥土的芬芳中醒来，吃着高级营养师专门定制的营养餐食，漫步在600多亩的循环经济产业园里，享受温和的阳光和湿润的空气，远离城市的喧嚣，和大自然融为一体

这大概是许多人梦寐以求的生活。而实际上，这不过是一只奶山羊在红星美羚生态循环经济产业园里最为普通的一天。它们在饲养员无微不至的照顾下，生产高蛋白生羊乳，经过严苛的检验和低温工艺加工后，最终成为富含更多活性营养的美羚羊奶粉。

这是怎么做到的呢，我们一起去看看吧~

生态奶源地的天然资源优势

陕西富平，秦置地名，因取 富庶太平 之意而得名，是华夏文明重要发祥地之一，位于中纬度内陆地带，受秦岭山脉影响，属大陆性温带半干旱、贡甲半湿润气候区，四季干湿冷暖分明，雨水全年恰好，光照充沛适宜，促使草木欣荣，是奶山羊公认的福地。

富平奶山羊养殖已有近百年的历史，1987年，被国务院命名为 奶山羊之乡 。2014年被中国轻工业联合会、乳制品工业协会授予 中国羊乳之都 称号。2018年，富平县被国际山羊协会授予 世界奶山羊产业发展示范区 。发展至今，富平已成为全国养殖规模最大、品质最优的关中奶山羊生产繁育基地。

红星美羚依托富平奶山羊资源优势，在自建自控奶源的基础上建设以 奶山羊生态养殖 为理念的生态循环经济产业园，通过种养结合、有机循环的养殖模式，从源头上保证奶源的品质。

种养结合发展生态循环经济

好奶源于好牧草。为了给奶山羊配备营养全面的膳食，红星美羚生态循环经济产业园区内种植了高丹草、青贮玉米、紫花苜蓿、墨西哥玉米、黑麦草、大白桑、大白构树等高蛋白饲草，确保奶山羊有最全面均衡的营养摄入。 我们像给孩子搭配膳食一样，对奶山羊饲草进行科学配方，并引用TMR饲喂机，保证奶山羊饲料精粗配比均衡、营养浓度一致。 红星美羚生态循环经济产业园负责人如是说。

乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。时值初春，红星美羚生态循环经济产业园景色宜人，园区里的蔬果大棚内，一派欣欣向荣的景象。大棚里的黄瓜、西红柿、樱桃长势喜人，这得益于红星美羚充分利用自身资源优势，打通循环经济的产业链条，用羊粪做有机肥料，浇灌牧草、种植无公害瓜果蔬菜，种植绿色牧草和无公害农产品，从源头上保证农牧产品的质量安全。

同时，为确保牧草品质，从源头上保证乳品质量，红星美羚在园区内安装了2台专业的大型的塑料市场已有数10个畜禽粪污智能有机肥发酵一体机，利麻竹用生物技术对羊粪中的有机质进行生物降解，减少排放无污染，给园区内的牧草生长提供良好的土壤环境，真正做到用最好的草养最好的羊。

种好草 养好羊 好羊奶

为解决关中奶山羊因近亲繁殖带来的产能下降，免疫力低下等问题。红星美羚董事长王宝印曾率团队寻访全球畜牧业大国，经过生产性能的对比，从澳大利亚和新西兰精心挑选了莎能羊、土根堡羊、阿尔卑斯奶山羊品种，通过活体进口入驻红星美羚良种繁育基地。

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目前，园区内共700余只进口良种奶山羊，我们通过科学繁育技术，对富平核心区奶山羊种群进行优化改良，提高当地奶山羊产奶量及抗病能力，打造优质奶源基地，促进行业健康可持续发展。2019年我们对辖区内奶农合作户的数万只母羊进行人工输精、良种改良，截止目前大部分受胎母羊已经产羔，园区内的进口奶山羊也陆续产下小羊羔。 红星美羚良种繁育基地廉嵩博士说。

最近正值产羔宽叶乌柳旺季，截止目前园聚花草属区已有600多只新生小羊羔。对于临近预产期的奶山羊，都会被安排住进专门的产房内，进行特别照顾。产房里又隔出了许多小产舍，以便分区护理，也避免了刚出生的小羊羔被踩踏。 红星美羚生态循环建立宏观调控与市场调理机制经济产业园养殖工作人员介绍到。

进产房，我们看到在羊妈妈和饲养员的精心照料之下，羊宝宝们萌感十足，淘气的在一起上蹿下跳，也是非常闹腾。

红星美羚生态循环经济产业园以 奶山羊生态养殖 为理念，在自建自控奶源发展上探索生态养殖方式，将有机果蔬种植和奶山羊养殖相结合，用绿色高蛋白牧草喂养奶山羊，羊粪转化为有机肥浇灌牧草、种植无公害瓜果蔬菜，再用优质牧草喂养奶山羊，这样天然的繁育方式，形成一种生态循环养殖新模式，既从源头上保证了产品的优质安全，又带动和促进全县奶山羊向规模化、集约化、科学化、生态化发展，不断推动产业提档升级。