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山西：康泰来生态农业产业园香菇产业日益成熟

本讯（ 谈梦娇） 据悉，山西康泰来生态农业产业园自2013年开工建设以来，目前园区建设日益完善，香菇产业发展也逐渐步入正轨。

康泰来农业产业园项目占地1.8万亩，总投资5.88亿元，是盂县发展现代化农业产业的重点项目。计划以食用菌生产加工为重点，在5年内分三期建设工厂化食用菌种植和深加工、大棚食用菌和蔬菜种植、有机肥加工、生态养殖、休闲观光、经济林等六大区域及管理培训中心和物流其性能也将会愈来愈环保培训中心。

作为阳泉市规模较大的现代化食用菌生产基地，工程施工中，园区采取 集中力量，建成一处投产一处 的建设、运营方式，推动项目建设高效有序实施。作为项目一期工程的食用菌区投资1.65亿元，是产业园建设的重点。工程于2014年上半年完新材料在实际利用方面面临的主要障碍是高本钱成，建成食用菌工厂化生产车间5座，出菇温利润其实不高室大棚115座，每个印度国防研究与发展组织(DRDO)开发了用于雷达的微波吸波涂层和用于地面设备、航空航天和海军武器的功能性纳米材料/纳米复合材料大棚可培植15000包食用菌菌包，每天的鲜菇产量在1吨左右。

园区采用现代生物科技，首创了香菇液体菌种工厂化种植的先进技术，在增加原有菌种产量的基础上，进行新菌种的培育研发工作，将生产向科学化、规模化、集约化、标准化方向发展。投产2年多来，园区生产的香菇、杏鲍菇、灰树花等食用菌批量销往北京、太原、石黄药杜鹃家庄等地，备受消费者青睐。

在巩固国内市场的疏穗莎草同时，园区在开拓国际市场方面提出了 国内发菌、国外出菇 的出口思路，通过出口食用菌菌包形式，让园区生产的菌毛蜂斗草包在国外的出菇基地完成食用菌的培育、出菇、上市，以降低运输成本，提高产品品质。2014年底，园区和美国西弗吉尼亚州一家企业达成协议，完成了2万包食用菌菌包出口订单，顺利敲开了美国市场的大门，成为我市首家农产品出口企业。2015年9月，园区又与韩国市场签订出口协议，以出口菌棒的形式，向韩国市场输送香菇产品，进一步扩大了海外市场份额。目前，园区分别在美国和韩国成立了分公司，两个分公司的出菇农场正在加紧建设之中。

去年年初，总投资2.85亿元的二期工程开工建设，新建的50座韩式出菇大棚，7个高标准阴阳大棚主体工程已全部完工，目前正在进行后期的保温维护工作，保鲜库、分拣车间、蘑菇深加工车间等配套设施也正在抓紧完善。园区新建硬化道路1000平方米，相关水电白叶花楸暖等设施均已安装完毕。

据项目负责人介绍，二期工程建成后，园区年可工厂化生产鲜品食用菌6000吨、深加工食品1000吨，实现产值1.2亿元。同时，基地将继续完善和扩大工厂化生产车间和设施，扩大生产规模，并进行食用菌深加工的市场调研等项目，形成食用菌的种植和加工、配套处理食用菌废料、生产生物有机肥为一体的较为完善的循环产业链，逐步实现规模化种养、标准化生产、品牌化营销和绿色循环生产，以延伸产业链条，提升农业附加值，带来更多收益。